2011 AÑO INTERNACIONAL DE LA QUÍMICA

En agosto de 2007, durante la Asamblea General de la Unión Internacional de Química Pura y Aplicada (International Union of Pure and Applied Chemistry, IUPAC) realizada en Turín Italia, se llegó al acuerdo en proclamar el año 2011 como el “Año Internacional de la Química”.

La Asamblea General de la ONU (31/12/2008) proclamó al 2011 como el Año Internacional de la Química para concienciar al público sobre las contribuciones de esa ciencia al bienestar de la humanidad. Ese año coincide con el centenario del Premio Nobel otorgado a Marie Curie por sus aportes a la química.

Se espera aumentar la apreciación pública y la comprensión de la química, aumentar el interés de los jóvenes  por la ciencia y generar entusiasmo por un futuro de  creatividad relacionada con la química.
 

Es indudable que la química desempeñará un papel muy importante en el desarrollo de fuentes alternativas de energía y la alimentación de la creciente población mundial.
Imprimir

DE LOS 4 A LOS 116 ELEMENTOS

Imprimir

De los 4 a los 116 elementos  
(pincha en este link)

Breve historia de la Química
José Carlos Muñíz San Segundo

Para todos los que visitan mi página y tengan la necesidad de estudiar los inicios de la Química y la Alquimia y sus principales personajes representativos

VIVERE SENZA CHIMICA? (¿VIVIR SIN QUIMICA?)

Imprimir

PREPARACIÓN DE SOLUCIONES

Práctica de química, en la que vemos cómo preparar una disolución a partir de un soluto sólido, NaOH, y cómo preparar una disolución a partir de un soluto en disolución concentrada, HCl. Material, cálculos y procedimiento de una práctica básica de laboratorio de química.

(Autor www.alfonsoformula.com)

IDENTIFICACIÓN DEL MATERIAL DE LABORATORIO

1. INSTRUMENTOS DE PORCELANA

FIGURA	NOMBRE	USO	FIGURA	NOMBRE	USO
	Crisol	Fundir sólidos y calcinar sustancias		Cápsula de porcelana	Fundir y cristalizar sólidos, evaporar líquidos
	Espátula de porcelana	Trasvasar y tomar muestras de sólidos contenidos en recipientes		Mortero con mazo	Triturar, pulverizar y mezclar sustancias sólidas

2. INSTRUMENTOS DE METAL

FIGURA	NOMBRE	USO	FIGURA	NOMBRE	USO
	Lima triangular	Cortar tubos de vidrio		Pinza para tubos de ensayo	Sujetar tubos de ensayo
	Pinza para soporte	Sujetar instrumentos en el soporte universal		Pinza de Mohr	Sujetar o cerrar mangueras
	Mechero	Fuente de calor		Pinza para crisoles	Sujetar crisoles calientes
	Espátula metálica	Tomar muestras de sólidos en recipientes		Anillo de hierro	Servir de base para rejilla y embudos
	Cuchara de combustión	Fundir y quemar sólidos		Trípode	Servir de soporte para equipos de calentamiento
	Soporte universal	Fijar con pinzas y anillos diversos instrumentos		Rejilla metálica	Servir de base para recipientes de calentamiento
	Pinza de doble nuez	Se utiliza para afirmar instrumentos de pequeño diámetro, como termómetros y tubos, sujetar aro de bunsen, pinza para balón y otros soportes similares.		Pinza para bureta	Se utilizan para sujetar en un soporte universal las buretas (necesarias para titulaciones)

3. INSTRUMENTOS DE CAUCHO Y MADERA

FIGURA	NOMBRE	USO	FIGURA	NOMBRE	USO
	Mangueras	Hacer conexiones en mecheros y tuberías de agua y gas		Pera o perilla de goma	Succionar y vaciar líquidos con pipetas graduadas
	Tapones	Tapar recipientes y hacer conexiones		Gotero de goma	Succionar y vaciar líquidos con goteros
	Gradilla	Colocar tubos de ensayo		Pinza para tubos de ensayo	Sujetar tubos de ensayo calientes

4. INSTRUMENTOS DE VIDRIO

FIGURA	NOMBRE	USO	FIGURA	NOMBRE	USO
	Matraz Erlenmeyer	Calentar y mezclar sustancias, generar gases y hacer titulaciones		Pipeta	Medir volúmenes pequeños de líquidos
	Agitador	Mezclar sustancias		Vidrio de reloj	Evaporar poco líquido, tapar vaso de precipitado
	Embudo de decantación	Decantar y separar líquidos inmiscibles, o mezclas groseras de líquido y sólido		Embudo	Trasvasar líquidos y filtrar
	Termómetro	Medir la temperatura		Cilindro graduado	Medir volúmenes
	Vaso de precipitado o beaker	Preparar mezclas, decantar, calentar líquidos		Tubos de ensayo	Mezclar sustancias, efectuar reacciones y calentar
	Matraz aforado	Preparar volúmenes exactos de disoluciones de concentración conocida		Desecador	Calentar y evaporar líquidos de mezclas
	Bureta	Medir volúmenes de líquidos con mayor exactitud. Hacer titulaciones		Balón de calentamiento	Calentar y dejar evaporar líquidos de mezclas
	Tubo refrigerante	Se usa para condensar los vapores que se desprenden del balón de destilación, por medio de un líquido refrigerante que circula por éste.		Gotero	Verter gotas de líquido

Para realizar este material he consultado Las Prácticas de laboratorio de Química para noveno grado de Educación Básica, que es una obra colectiva concebida, diseñada y elaborada por la Dirección de Creación de la Editorial Santillana, S.A. y bajo la dirección pedagógica de la profesora María Gabriela Espinoza. En la realización de la obra han intervenido: Prof. Julia Flores, Prof. Catalina Betancourt, Prof. Ángela Lahman y Prof. Evelyn Tineo.

¿CÓMO REDACTAR EL INFORME EXPERIMENTAL DEL LABORATORIO?

Realizar un buen informe es tan importante como la experiencia misma, ya que la información obtenida deberá ser ordenada, clarificada y por supuesto ser procesada matemáticamente para  arrojar un resultado, que deberá ser examinado cuidadosamente y emitir una conclusión pertinente.

Los informes se elaborarán por grupos de trabajo, donde todos los integrantes serán responsables de su redacción y elaboración.  Todos los informes serán comparados para evitar plagio y copia.  Todas las páginas del informe deberán estar impecables, sin borrones ni manchas. Es muy importante que sean escritos con letra legible y sobre todo  ajustándose a las reglas de ortografía.

UN INFORME EXPERIMENTAL DEBERÁ CONTENER:

Presentación: Es la primera hoja, deberá contener:

• Nombre de la institución donde estudias
• Nombre de la asignatura (Química)
• Nombre del docente
• En la parte central de la hoja, coloca el título del informe, que se refiere al tema estudiado
• En la parte inferior, el número del grupo de trabajo y sus integrantes con su respectivo número de lista (ordenados por el número de lista)
• Finalmente, lugar y fecha de realización del informe

Introducción: Breve texto que indique los aspectos teóricos necesarios para entender el trabajo práctico.

Objetivo:  Se trata de aquello que el investigador quiere comprobar, que no necesariamente se logra y deberá estar reflejado el resultado en las conclusiones.

Materiales necesarios: Se resumirán en diferentes ítems: materiales , equipos y sustancias químicas o reactivos.

Procedimiento experimental: Deberás detallar paso a paso las actividades realizadas en el laboratorio, por lo tanto es muy importante que tengas cerca tu cuaderno de anotaciones y tu lápiz, no vaya a suceder que pierdas información importante.  En este paso deberás anotar las cantidades usadas, los reactivos, equipos usados en el trabajo y procedimientos usados en la experimentación.  Abundar en detalles es mejor.

Resultados:  Los resultados puedes expresarlos en varias formas:

-  Descripción de los datos obtenidos de cada actividad

-  Cálculos matemáticos y discusión de los mismos

-  Cuadros o tablas con datos numéricos  o cualitativos

-  Figuras o gráficos de los datos numéricos

En cada práctica tu profesor indicará la manera cómo vas a presentar tus resultados.

Discusión de los resultados: En este paso deberás razonar la explicación de los resultados obtenidos y tratar de dar una explicación de los hechos.

Conclusiones:  Aquí deberás exponer los aciertos y fracasos de la experiencia (que dependerá de la discusión de los resultados) y los aprendizajes que hayas obtenido con la actividad

Referencias bibliográficas: Lista de textos o material de Internet que hayas consultado para hacer la práctica o el informe.

Por supuesto que este modelo de informe lo podrías usar en cualquier otra materia que tenga actividades experimentales, tales como Física, Ciencia de la Tierra, etc.

¿QUÉ HACER EN CASO DE UN ACCIDENTE EN EL LABORATORIO?

A continuación se hace referencia a los accidentes más comunes que se pueden suscitar en el laboratorio y los correspondientes primeros auxilios que deben aplicarse en cada caso.

Es importante tener esta lista pegada y protegida en un lugar visible para que cuando ocurra el accidente no se pierda tiempo buscando la solución al problema; también es deseable que se tengan los materiales necesarios para solucionar la afección en lugar seguro pero accesible.

Es importante recalcar que la asistencia en el laboratorio  con los primeros auxilios no sustituyen en ningún caso la asistencia médica, por lo tanto el afectado deberá acudir al médico para que valore su situación.

ACCIDENTE	PRIMEROS AUXILIOS
Salpicadura de reactivos en los ojos	Lavar con abundante agua y consultar de inmediato con un oftalmólogo
Álcalis sobre la piel	Lavar con agua abundante y una solución diluida al 1% de ácido acético (vinagre)
Ácidos sobre la piel	Lavar con agua abundante y luego colocar una disolución de bicarbonato de sodio diluida al 1%
Ácidos sobre la ropa	Lavar con agua abundante y luego con disolución diluida al 5% de bicarbonato de sodio
Álcalis sobre la ropa	Lavar con agua abundante y luego con solución diluida de ácido acético (vinagre) al 5%
Fenol sobre la piel	Colocar solución diluida al 15% de bromo y luego glicerina
Bromo sobre la piel	Colocar glicerina y disolución al 1% de fenol
Quemaduras por contacto con objetos calientes	Enfriar la parte afectada y colocar una disolución de ácido bórico; también se coloca picrato de butesín sobre la quemadura
Cortaduras con vidrio	Lavar la parte afectada con agua y jabón neutro, luego colocar disolución de cloruro férrico al 1% y productos farmacéuticos desinfectantes, excepto agua oxigenada para evitar la necrosis de los tejidos
Inhalación de vapores de cloro y bromo	Inhalar aire fresco, hacer respiraciones de vapor de agua o de alcohol, si se produce el vómito no evitarlo; también podrían respirar amoníaco muy diluido

CONOCE LOS SIGNOS CONVENCIONALES DE PELIGROSIDAD

NORMAS ESPECÍFICAS DE TRABAJO Y SEGURIDAD EN EL LABORATORIO

• PROTEGER LOS OJOS

- Se recomienda el uso de lentes de protección cuando se estén utilizando reactivos fuertes y sustancias corrosivas, tales como, ácidos y álcalis.  Generalmente este tipo de sustancias no las utilizan los estudiantes en el laboratorio de secundaria,  para evitar accidentes por impericia, en caso necesario, sería el profesor quien realice la experiencia.
-  Cuando estés calentando un tubo de ensayo, la boca del tubo deberá estar dirigida hacia un sitio donde no hayan personas, sustancias o equipos, para evitar accidentes por salpicaduras del reactivo que estés calentando, sobre todo evita dirigir la boca del tubo a tu cara.
-  Evita restregarte los ojos y boca con las manos sucias, ya que podrían contener sustancias corrosivas e irritantes; antes de salir del laboratorio lava tus manos con jabón y abundante agua y sécalas.

• EVITAR CORTADURAS Y QUEMADURAS

-  No uses ningún material de vidrio roto o astillado, ya que podría explotar o reventarse cuando lo estés calentando, pudiendo ocasionar cortaduras o lesiones a nivel ocular por las esquirlas de vidrio; o bien producir quemaduras en la piel o en la ropa, debidas a los reactivos.
-  Cuando vayas a conectar tapones horadados y conexiones de vidrio, utiliza un lubricante apropiado y así evitas forzar el tubo y su posible ruptura.
-  Usa pinzas de madera o metálica (con protección al calor) para tomar recipientes calientes, o espera hasta que se enfríen hasta temperatura ambiente; nunca uses tus manos para movilizar equipos calientes.
-  Enciende el fósforo antes de abrir el gas del mechero, el cual debe abrirse poco a poco y luego regular la llama (gas) hasta que sea necesario, no es conveniente trabajar con la llama muy alta. Cuando termines de usar el mechero debes apagarlo, así sea que luego lo necesites, ya que en ningún caso el mechero debe estar encendido sin trabajar. Recuerda no manipular sustancias cerca del mechero o tener pertenencias personales cerca de él, podría ocurrir un incendio.
-  Recoge tu cabello mientras estés realizando las prácticas de laboratorio, pues podría ocurrir algún accidente.

• EVITAR CONTACTO DIRECTO CON LAS SUSTANCIAS

-  Por ningún motivo debes probar las sustancias con las cuales estás trabajando en el laboratorio, muchas de ellas son venenosas, irritantes, corrosivas o tóxicas; también evita tocarlas directamente con las manos ya que podrían absorberse por la piel o causar quemaduras, intoxicación o manchas.
-  Si las sustancias son de uso común, tales como azúcar, sal, agua destilada, jabón, que tu puedas suponer que son inofensivas, no debes trabajar con ellas sin precaución, ya que son sustancias que podrían estar contaminadas con los otros materiales del laboratorio.
-  Si la reacción química que estás realizando produce gases, debes evitar el contacto con los mismos y procura trabajar en un sitio ventilado para evitar exponerte.
-  Para mezclar soluciones utiliza un agitador de vidrio, ya que es un material inerte.
-  Si se te derrama alguna sustancia o se produce daño a materiales y equipos, notifícalo al tu profesor, no lo toques.
- Nunca consumas bebidas o alimentos dentro del laboratorio.